湘菜美食走进宁夏

  本次运动以“信息互通、优势互补、资源共享、市场共拓、客源互送、实现共赢”为宗旨,是落实宁湘两地文明跟旅游合作,牢固双方奇特发展成果的具体体现。宁湘两省区旅游饭店协会及签约企业,决定于2019年1月9日至2月9日率先在宁夏上陵波斯顿饭店举行为期1个月的“腊月・辣味――上陵波斯顿饭店湘菜美食节”活动,上陵波斯顿酒店也派出厨师团队赴湖南华天大酒店举办“宁夏美食节”,拉开两地深刻游览餐饮交流配合的序幕,为宁夏美食、湘西美食文化的宣传推广搭建了平台,对促进宁夏餐饮市场多元化发展存在重要意思。

美食节晚宴菜单。 额丽其格 摄

  中新网银川1月9日电 (于翔 额丽其格)9日,在宁夏跟湖南两省区文化旅游主管局部的支持与引导下,由宁夏旅游协会饭店分会、湖南省旅游饭店协会联合主办,宁夏上陵波斯顿饭店、湖南华天大酒店详细承办的“首届湘菜美食节”活动开幕式在银川市宁夏上陵波斯顿饭店举办。来自文化旅游、餐饮行业的嘉宾100余人参加了揭幕式。

  “民以食为天”,咀嚼美食始终是旅行不变的主题,而文化则让美食充满人文情怀。

厨师现场烹制麻辣飞鸿牛肉粒。 额丽其格 摄

  据悉,2019年宁夏文化和旅游厅将大力推动旅游餐饮多样化作为的一项重点工作,坚持“引客入宁”与“引菜入宁”相结合,常抓不懈,支撑鼓励旅游协会和相关饭店,持续举办“淮扬菜美食节”“杭帮菜美食节”等,始终丰富宁夏旅游餐饮市场,为全域旅游发展和迎接高铁时代到来做好充分准备。(完)